 | 価格￥2,520 油をスプレーで薄く噴霧できるスグレモノ！サラダやパスタにオリーブオイルをかけるには最適！上下に動かして内圧を高めるポンプタイプ。液化ガスや代替フロンを使わないので清潔＆安全！さらに油の風味を損ねません。コレがあれば、ハケやボウルを使う必要がないので、洗い物が減るのも嬉しいですよね♪… |
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手づくりペペロンチーノの魅力
「お料理は何か作れるの？」
これまでの人生の中で、そう問われたシーンは無かっただろうか。
「カップラーメンなら...」
と、とりあえず適当に答え、話題を変えようと慌てている自分に気付く。
...差し迫った大きな問題ではなく、特に手を打たなくとも、
これまで通りの人生は歩める。
しかし、もし、
「ペペロンチーノには少々拘りがあって...」
と、言えるのなら、話題の中心になれるかも...
ホームパーティー、或いはキャンプなどのアウトドアでも良い。
「よかったら今度作ってみようか？」
ここまで会話が進めば、男女問わず、あなたの評価は一気に上がるだろう。
そしてその時、
例え初めてのシーンであっても、レシピやメモなどを手にすることなく、
ササッと簡単に作ることが可能なのは「ペペロンチーノ」なのであ〜る。
「オリーブオイルの温度はね...」「にんにくの切り方ひとつで...」
簡単な料理ではあるが、作れば作るほど、あなたの台詞は増えるに違いない。
失敗談もよい笑い話になり、時折レクチャーも求められ、いつしかあなたは…
---つづく---
レシピリンク
- イタリアンの基本 vol.2 ペペロンチーノスパゲッティ - 〜御存知アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（Aglio, Olio e Peperoncino）。
- Yahoo!グルメ スパゲティ・ペペロンチーノ - オリーブオイルの味も引き立つシンプルパスタ。ニンニクと鷹の爪を入れたペペロンチーノは、パスタの基本の一品です。
- きら星ホームページ - DIYコーナーに「おいしいペペロンチーノの作り方」が。〜きつね色に焦げた輪切りのにんにくが入ったパスタは，ペペロンチーノではない。
- おいしいパスタの作り方 - ペペロンチーノは、Level-11に。〜作り比べでわかる。小さくて大きいその違い。
- シンプルに暮らそう レシピ別館: 8分間ペペロンチーノの作り方 - 茹で上がり７分のパスタを使って、火ひとつで沸騰から８分間で出来る省エネルギータイプのペペロンチーノの作り方です。
- ペペロンチーノ アイデア料理篇 - 〜店で出せます。お金を取れます。それぐらい自信があります。
- はまの厨 -パスタ・スパゲッティのレシピと横浜グルメレビュー- - メニュー左側の「パスタレシピ」と「パスタ講座」は必見。雑誌掲載豊富なサイト。
